Gnocchi con pomodorini e stracchino

Gli gnocchi sono un alimento pratico ed estremamente sano se si scelgono quelli con gli ingredienti giusti. E, diciamocelo, sono anche buoni. È per questo che oggi ho deciso di proporvi la ricetta degli gnocchi con pomodorini e stracchino, svuotafrigo...

3 Ricette sane per la meal prep

Mangiare sano richiede organizzazione. In questi casi, preparare i pasti in anticipo può tornarci utile, specialmente se siamo molto impegnati durante la giornata o siamo spesso costretti a mangiare fuori. Con le ricette giuste, la meal prep (appunto, la preparazione...
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Come preparare un risotto light

Quando fa freddo, c’è bisogno di comfort food. Quei piatti caldi, che riescono a tirarci su di morale nelle grigie giornate invernali. Ecco, per me il risotto è il comfort food invernale per eccellenza. Come ho capito col tempo, però,...